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カニの豆知識

カニ(蟹・かに)については、知っているようで意外と知らないことが多いのではないでしょうか?

 

たとえば、日本人は蟹が大好きですが、どのカニをいつ食べたらおいしいとか知っていますか?

 

また、蟹を選ぶ際、何を見て選びますか?どんなカニを選ぶと美味しさに満足できるのでしょうか?
大きさは?硬さは?重さは?意外と知らないですよね。

 

さらに、通販でカニを購入すると冷凍カニのケースがほとんどですが、解凍方法によってはせっかくの美味しさを損なってしまいます。

 

こういった豆知識などを掲載していきます。

 

高級なイメージの蟹、特別な時にしかなかなか食べられませんよね。であれば、少しでも美味しく食べれる知識をもっていたいものです。

 

カニの豆知識記事一覧

カニが美味しい季節は?

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美味しいカニの選び方

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冷凍カニの解凍法

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