カニ 季節

カニがおいしい季節はいつ?

日本人はカニが大好き。あなたもそうですよね?そんなカニ、いつがおいしい季節だと思いますか?

 

カニの旬である美味しい季節ですが、カニの種類によってもその時期は違うのです。

 

 

・タラバガニや毛ガニ・・・12月〜3月頃

 

・ズワイガニ・・・11月頃〜1月頃

 

・花咲ガニ・・・9月頃〜11月頃

 

 

というのが、カニ旬の時期です。

 

 

旬の時期にカニを購入すれば、とっても美味しいカニを食べられることが多いでしょう。なので、刺身で生きているカニを食べたいという場合や、新鮮なカニを味わいたいという場合は、旬の時期に合わせて購入するようにしましょう。

 

最近では、加工技術や冷凍技術が発達したため、活カニにこだわらなければ、一年中いつでもおいしいカニが食べられるようになってきています。

 

冷凍ガニは、獲れてからすぐに茹であげて瞬間冷凍しています。解凍した場合でも、獲れたての味を楽しむことができるのです。

 

インターネットのカニ通販では、この様な美味しい冷凍カニをとってもお得に販売しています。また、「ボイルした蟹でもよいよ」という人であれば、旬の時期に合わせる必要はないので、とっても便利に購入することができます。

 

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